苏州市肉蛋价涨菜价回落

苏州市肉蛋价涨菜价回落春节过后一直跌跌不休的肉价，出现止跌回升势头，今天据苏州市价格监测中心发布的7月主副食品价格走势分析显示，与6月相比，7月苏州主副食品价格涨跌互现，粮油糖鱼价格相对平稳，猪肉、鸡蛋价格上涨，蔬菜价格回落。其中，每斤猪肉零售均价涨了0.32元。市民买米买油价格变动不大，监测显示，苏州7月大米零售均价为每500克2.75元，与今年6月相比价格基本持平，比去年同期上涨3.86%。面粉零售均价为每500克2.6元，比6月下降0.43%，比去年同期上涨1.09%。7月桶装豆油零售均价为每桶44.08元，比6月微涨，比去年同期上涨1.71%。食糖价格微跌，其中白糖零售均价7月为每500克5.47元，比6月下跌0.91%，比去年同期下降0.18%。猪肉价格止跌回升。监测数据显示，春节过后，苏州猪肉价格总体呈单边下行走势，7月开始止跌回升。7月苏州猪肉零售均价为每500克12.65元，与6月比上涨2.6%，但与去年同期比，下跌8.04%。其中，腿肉价格涨幅最大，7月均价为每500克11.28元，环比上涨3.42%。据业内人士分析，今年上半年受行业持续亏损，以及环保要求趋紧等影响，生猪养殖户出现集中抛售现象，造成生猪供应偏紧，加上饲料价格上扬，助推猪价上涨。不过，由于目前消费需求依旧低迷，猪肉价格能否稳住还有待观察。市民吃鱼价格微跌，7月淡水鱼零售均价为每500克10.23元，比6月均价微跌0.24%，比去年同期下降5.82%。其中，7月草鱼均价为每500克9.8元，环比下跌4.73%。鲢鱼均价为9.9元，环比上涨1.46%。鲫鱼均价为11.07元，环比上涨0.73%。鳊鱼均价为10.15元，环比上涨1.65%。据分析，目前正值盛夏高温，水产品捕捞量不稳定，加上运输、保鲜成本较高，预计淡水鱼价格将逐步上行。鸡蛋价格企稳回升，7月鸡蛋零售均价为每500克4.38元，比6月上涨1.46%，比去年同期上涨12.81%。入伏以来，蛋鸡产蛋率明显下降，高温天气鸡蛋储存运输等成本增加，预计蛋价还会有所上扬。蔬菜价格有所回落，7月蔬菜零售均价为每500克3.42元，与6月比下降1.07%，与去年同期比上涨12.32%。监测的20种大众蔬菜环比9涨11跌，菠菜价格涨幅最大，环比上涨22.46%。跌幅较大的品种有空心菜、茄子、冬瓜等。伏季是蔬菜供应淡季，今年三伏天达到40天，8月蔬菜市场还将处于伏缺期，预计价格将高位运行。

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