【新闻】水产品氯霉素是否超标可快检地耳蕨

水产品氯霉素是否超标可快检

本报讯(记者李玉娇通讯员唐智华欧海英)昨日，记者从相关部门获悉:作为对常规监督抽检的有益补充，今年，我市将选定30家农贸市场推行食用农产品快检工作。

据悉，快检工作是促进市场开办者落实主体责任的重要手段。通过开展农贸市场快速检测工作，可推进基层食品药品监管部门食用农产品的快检能力建设，可强化食用农产品市场准入把关，通过市场倒逼，防止不合格食用农产品进入市场销售。记者从市食品药品监督管理局了解到，根据各县(市、区)食用农产品市场的数量、分布和发展状况，我市选定了30家农贸市场开展食用农产品快速检测工作。梅江区有月梅蔬菜批发农贸市场、东厢肉菜市场、西区市场、百花洲市场、华建市场、三角中心市场6家市场;梅县区4家;兴宁市5家;平远县2家;蕉岭县2家;大埔县3家;丰顺县3家;五华县5家。每个县(市、区)都至少选择了1个镇级农贸市场。

据介绍，根据日常监管中食用农产品存在的主要问题及快检技术的成熟应用，开展快检工作的食用农产品主要种类为蔬菜、水产品(具体项目见表格)。

市食品药品监管局相关工作人员告诉记者，各县(市、区)要在已选定的批发市场和零售市场每天随机对入场经营者进行快检。综合性农产品批发市场每天快检数量不少于30个样品，其中水产品每天快检不少于3个样品;专业性农产品批发市场和蔬菜专业批发市场每天快检数量不少于30个样品;零售市场每天快检数量不少于10个样品，其中水产品每月快检不少于10个样品。各县(市、区)监管部门要及时将快检信息上传及公布。记者了解到，全市30家农贸市场开展食用农产品快检工作已于日前全面启动，5月将组织相关人员参加全省快检培训。6月，全市农贸市场快检工作开始试运行。

快检食用农产品主要种类

农产品

大类

重点快检品种重点快检项目蔬菜生菜、菜心、上海青、苦麦菜、黄白菜、小白菜、芥兰、芹菜、韭菜、西兰花、青瓜、茄子、四季豆、豇豆等有机磷类农药、氨基甲酸酯类农药;拟除虫菊酯类、有机氯类及杀菌剂农药水产品鲫鱼、草鱼、黄骨鱼、桂鱼、花甲、

扇贝、白贝、淡水虾、贻贝等

孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物残留

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