马家沟芹菜一斤竟卖200元农家菜缘何变身-天价菜-明日

发布时间：2020-01-14 19:02:33 阅读：次来源：衣帽架厂家

马家沟芹菜一斤竟卖200元农家菜缘何变身"天价菜"

采访团成员参观中国芹菜博物馆。

经过杂交培育出的马家沟白芹。

中国山东网12月4日讯(记者张敏敏)一斤芹菜竟然卖到200多元!12月3日上午，“山东出口农产品质量安全示范省创建媒体行”采访团来到青岛马家沟芹菜产业示范园，揭秘马家沟芹菜如何从一棵小芹菜蜕变为“贵族菜”、“天价菜”。

进入青岛马家沟芹菜产业示范园，便闻到淡淡的“芹香”，在工作人员指引下，采访团成员来到我国目前为止唯一一处以芹菜和芹菜文化为主题的博物馆——中国芹菜博物馆。在博物馆解说员的指引下，记者通过300多幅图片、300多个芹菜模型、40多件农具等展品，对“芹菜文化”和马家沟芹菜有了深刻的认识。

随后，采访团成员来到示范园智能联栋温室，法国圣洁白芹、俄罗斯根芹、英国粉芹、马家沟白芹、马家沟粉芹、航马1号、航马2号……各式各样的芹菜让记者大开眼界。

马家沟芹菜产业示范园办公室主任曲香远告诉记者，为了开发更多适应市场的新品种，他们在芹菜育种上下足了功夫。除了与其他芹菜杂交、改良已有品种外，马家沟芹菜种子还曾搭乘“神舟七号”飞船进入太空，进行太空育种试验。“我们选育的航马1号、航马2号等品种具有比普通马芹更高的商品率，目前其性状已经比较稳定，相信很快就可以开始适度推广。”

专营权拍卖、农超对接、参加农产品交易会、举办“马家沟芹菜文化节”……经过几年的发展，特别是青岛马家沟芹菜产业示范园的规划建设，马家沟芹菜生产规模迅速扩大，马家沟芹菜也逐渐在全国范围内获得认可。目前，马家沟芹菜系列产品已发展出“极品梗”、“水晶心”、“玻璃翠”等，其中“玻璃翠”精品芹菜芯一斤竟能卖出200元的高价。

消费者为什么会为“高价菜”买单?曲香远解释，马家沟芹菜是中国芹菜空心类型中最具有地方特色的优良品种，嫩脆清香、爽口无渣，口感非常好!此外，马家沟芹菜最能打动消费者的便是“绿色”!作为国家地理标志保护产品，马家沟芹菜在生产过程中严格执行国家绿色食品行业标准，坚持做到“两个为主”和“两个禁止”。“两个为主”就是在肥料使用上以农家有机肥为主，在病虫害防治上以农业防治和物理方法为主;“两个禁止”则是指在肥料的施用上禁止使用化学肥料，在病虫害防治上禁止使用化学农药。

“我们还建立了专门的检测实验室，在收获季到来之前，对所有地块的芹菜进行抽检，全部达到无公害以上标准才可进行收获。近年来，在国家和山东省进行的抽样检测中，马家沟芹菜全部达到了绿色食品标准。”曲香远自信地说。