智慧小学开展食品安全事故演练

智慧小学开展食品安全事故演练

法制教育进校园，食品安全大于天。4月9日上午，许昌智慧小学组织开展2019年食品安全事故防食物中毒应急演练，以提高全校相关部门处置突发食品安全事故的快速反应能力、应急处理能力和解决实际问题能力，及时、高效处置食品安全事故。河街乡中心学校、河街乡食药监所有关领导和兄弟学校负责食品安全的同志参加活动。

上午11时10分，演练正式开始。此次演练模拟的背景为：我校一号餐厅不同级段的4名学生在食堂就餐过程中，陆续出现恶心、呕吐、腹泻、四肢乏力甚至昏迷等症状，疑似发生食源性疾病事件，患病学生陆续被送至半坡铺卫生所，较严重者送至市中心医院进行治疗。

学校逐级按程序将情况报告有关部门，中心校接报后，立即启动了IV级食品安全应急响应。随着发病人数上升到8至10人，智慧小学立即成立主管部门领导应急指挥部，各级各部门在主管部门的统一领导下，按职责分工，开展系列应急处置工作，最后，事故得到及时有效控制。

演练结束后，河街乡食药检所的杨孝武主任对本次演练进行了点评并提出建设性建议，河街乡体卫艺股专干代会君老师再次强调食品安全工作的重要性。河街乡中心学校、河街乡食药局监督所等各主管部门及各兄弟学校食堂相关负责人20余人观摩了本次演练。

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