【资讯】广西新柳邕市场2月市场行情分析横县琼楠

发布时间：2020-11-04 06:16:21 阅读：次来源：衣帽架厂家

广西新柳邕市场：2月市场行情分析

核心提示：蔬菜方面本月蔬菜价格整体呈上涨趋势。在监测的41个大宗交易蔬菜品种中，较上月有13个上涨，26个下跌，综合均价2.02元/斤，环比跌6.4%。其中涨幅较大蔬菜方面

本月蔬菜价格整体呈上涨趋势。在监测的41个大宗交易蔬菜品种中，较上月有13个上涨，26个下跌，综合均价2.02元/斤，环比跌6.4%。其中涨幅较大的品种有嫩芥菜1.01元/斤，月环比涨26.25%、苦瓜3.28元/斤，月环比涨26.15%；跌幅较大的品种有西红柿1.2元/斤，月环比跌40.3%、椰菜花0.87元/斤，月环比跌29.27%、尖椒1.15元/斤，月环比跌27.67%、白萝卜0.28元/斤，月环比跌26.32%、大白菜0.31元/斤，月环比跌26.19%。

值得一提的是，以“鲜、嫩、脆”等特色而蜚声海内外的空心菜、春季餐桌“精灵”——儿菜上市了。空心菜1.75元/斤、儿菜0.7元/斤，因味道鲜美又价格实惠，吸引着许多客商购买。

由于春节前后都没有出现极端的天气，整个时间段天气都较为适宜，本地的叶类蔬菜生长速度加快，年后蔬菜进场量充足，使得整个市场的销售量饱和。从目前情况来看，预计未来一段时间蔬菜价格不会出现大的变动。

肉蛋禽类方面

随着春节假期的结束，猪肉价格开始回落。据监测显示，猪肉12元/斤，月环比跌11.11%、牛肉34.36元/斤，月环比跌3.89%；其他肉类价格保持稳定，如羊肉21元/斤、白条鸡11元/斤、白条鸭10元/斤。受节日效应减弱影响，加之节前市民储肉较多，腊肉、腊肠等仍有剩余，因此猪肉消费需求量减少。市场经营户表示，春节之后到元宵节期间猪肉销量下滑属正常现象，随着春节假期临近尾声，各岗位工作恢复正常，对猪肉销量将会起一定的提振作用，后期猪价波动将趋于正常平稳状态。

春节期间养殖场鸡蛋存库量持续增加，节后鸡蛋供应充足，上周市场继续呈现供大于求的局面，蛋价持续回落。据监测显示，北京鲜鸡蛋3.2元/斤，月环比跌14.67%、昆明鲜鸡蛋3.2元/斤，月环比跌16%、四川土鸡蛋3.3元/斤，月环比跌18%、河南鲜鸡蛋3.2元/斤，月环比跌15%、红皮乌鸡蛋6元/斤，月环比跌12%；其他鸡蛋价格保持平稳，如柳州宏华土鸡蛋5.5元/斤、绿皮乌鸡蛋7.5元/斤、鹌鹑蛋6元/斤。

随着H7N9禽流感疫情暴出，活禽行情犹同近期天气一样进入“寒冬”模式。阉鸡批发价由原来的9.5元至10元/斤跌至7.5元至8元/斤，原来批发卖7.5元/斤的上等土鸡跌至5元至5.5元/斤，而原来批发卖5元/斤的公鸡跌至3.5元/斤。白鸭跌至2.5元/斤，土鸭、麻鸭均跌至5元/斤，销量大不如前。

广西新柳邕农产品批发市场作为广西最大家禽交易市场，承担着柳州市及周边地区居民群众“菜篮子”的重任。面对疫情的传播，新柳邕公司领导高度重视，率领公司上下全力做好防控工作。一方面组织工作人员加大对家禽经营户的防控宣教，另一方面积极采取一系列应急措施，加强家禽交易区的监测、排查和清洗、消杀，规范活禽经营行为，有效防控了H7N9禽流感疫情的发生。目前，广西新柳邕市场内暂未发现H7N9病毒的踪影。

水果方面

春天来到，市场里不再是苹果、柑橘类水果的天下了。嫩黄的枇杷、诱人的草莓、香气馥郁的菠萝等春季时令水果在广西新柳邕市场竞相上市。

菠萝上市量逐渐增多，价格下跌至0.87元/斤，月环比跌45.96%、草莓上市量增多，其中本地草莓8—10元/斤，来自安徽的牛奶草莓价格略高，批发价20元/斤；云南批发因色泽鲜、口感好、个头匀称，价格在13—15元/斤之间。西瓜上市品种丰富，上市量增加，价格呈下跌趋势。如缅甸的无籽西瓜2.7元/斤，月环比跌2.53%，新上市的越南黑美人西瓜、海南麒麟瓜均价为2.2元/斤。

按理说，节后水果价格应该有所回落，但部分水果价格仍持续走高，甚至比春节期间还要高，表现最为明显的是砂糖桔。由于砂糖桔接近采摘尾声，货源紧缺，其批发价最高达5.5元/斤，一般的也要5元/斤，相比节前3.5元/斤上涨了不少。其他水果如椪柑1—1.8元/斤、蜜橙3.5—4.5元/斤、脐橙3—3.3元/斤、沙田柚1.5—2.5元/斤。但市民不必担心，随着马水桔上市量逐渐增多，即将过季的柑橘类水果将逐步被3.8元至4.5元/斤的春令鲜果马水桔所取代。

节后进口高档水果消费需求量减弱，春节期间热销的樱桃、释迦果、蓝梅、红提等价格平稳，而龙眼130元/件（24斤）、山竹280元/件（16斤）、红心猕猴桃60元/件（18个），相比节日期间每件下降了20元至70元，跌幅较为明显。由于牛油果、山竹上市量减少，价格上涨，目前价格分别为200元/件（18个）、340元件（18斤），榴莲价格依旧坚挺，价格为20元/斤。