【新闻】山东威海大闸蟹价格持续下降鲍鱼价格稳中有升渔业缅甸黄檀
山东威海:大闸蟹价格持续下降鲍鱼价格稳中有升渔业
由于节后需求量下降,近期威海水产品市场海产品的价格稳中有降,市场销售较为平稳。
秋风蟹肥,持螯赏菊,自然是这个季节里的雅事。嗜蟹的清代文人李渔把秋天称作“蟹秋”,说的是秋天没吃上螃蟹,就错过了一整个秋季。曾经是餐桌上“贵族”的螃蟹,近期市场价格继续震荡走低,需求量明显降低。其中,2两半公的大闸蟹价格由节后的每公斤44元下降到36元,下降幅度超过18%;3两公的大闸蟹价格由节后的每公斤70元下滑到60元,降幅为14.3%;3两母的大闸蟹价格由节后的每公斤160元下滑到140元,降幅为12.5%;今天市场本地200克以上活的公的梭子蟹每公斤价格在100元左右,200克以下的公蟹价格为60-70元。
近期市场新鱼价格继续稳中有降。其中本地大带鱼每公斤价格为90-100元,南方冷冻大带鱼每公斤价格一般在50元左右,南方养殖大黄花鱼每公斤价格一般在46-50元,新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-40元,新鲜小黄花鱼价格一般在16-24元/公斤,新鲜大鲳鱼价格一般在140元左右,新鲜大牙鲆鱼每公斤价格一般在70元,偏口鱼每公斤价格一般在56-60元,石斑鱼价格在50-56元左右,新鲜老板鱼每公斤价格一般在36-40元,加吉鱼每公斤价格在36元,梭鱼价格一般在20元左右。
近期贝类市场交易活跃。其中市场花蛤每公斤价格一般在5-8元,扇贝价格一般在6-8元,鱿鱼价格每公斤价格在20元左右,竹蛏每公斤价格一般在16-20元,鸟贝肉今天市场价格每公斤为26-30元,夏日贝每公斤价格一般在24-30元。
近期市场鲍鱼价格则小幅上升,其中5个头的鲍鱼价格每公斤一般在300元,与节后变化不大;6个头的价格一般在260元,与节后变化不大;10个头的价格一般为216元,比节后上涨13.7%;13个头每公斤价格在208元,比节后上涨22.3%。市场货源偏紧而婚宴需求增加是造成最近一段时间以来鲍鱼价格持续走高的主要原因。
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